Chi sono

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Sono nata ad Asti nel 1974

Sono Biologa Nutrizionista, Specialista in Scienze dell’Alimentazione

Lavoro dal 2008 come nutrizionista ad Asti, a Chieri, Refrancore, Belveglio e a Masio in provincia di Alessandria.

Mi sono laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Torino

Ho sostenuto presso l’Università degli Studi di Pavia l’esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Biologo

Ho svolto un Dottorato in Neuroscienze Cognitive e Comportamentali, della durata di 4 anni, presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Torino e presso l’Universitè Pierre et Marie Curie di Parigi, questo percorso mi ha permesso di ampliare e sviluppare le mie conoscenze in campo Neuroendocrinologico, intrapreso già durante lo svolgimento della tesi di laurea. Mi sono occupata di studiare i neurotrasmettitori coinvolti nella modulazione degli stati ansiogeni e depressivi, osservandone anche i risvolti sulla condotta alimentare. Ho ottenuto il doppio titolo di Dottorato PhD sia in Francia che in Italia.

Per cinque anni ho insegnato nel corso di Anatomia Umana del Corso di Laurea in Infermieristica- Facoltà di Medicina e Chirurgia- Università degli Studi di Torino

Ho partecipato al corso di Perfezionamento in Nutrizione e Benessere presso la Facoltà di Farmacia dell’Università Statale di Milano

Mi sono specializzata in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Pavia- Falcoltà di Medicina e Chirurgia, dopo un percorso di cinque anni. Per tutta la durata della scuola di specializzazione ho svolto tirocini formativi professionalizzanti presso strutture pubbliche e private pavesi. Negli ultimi anni ho collaborato con il gruppo della Dott.ssa Prof.ssa Mariangela Rondanelli,Specialista in Endocrinologia e Malattie del ricambio e Scienza dell’Alimentazione, responsabile  dell’ambulatorio di Endocrinologia e Nutrizione Clinica presso l’ IDR Santa Margherita di Pavia, ho prestato servizio anche nei reparti di geriatria,  Alzheimer, riabilitazione.

Dal 2008 svolgo l’attività di libera professionista presso studi polispecialistici e poliambulatori, mi occupo anche di valutazioni nutrizionali e percorsi nutrizionali presso centri pscicologici.

Sono docente di Scienze dell’Alimentazione presso Istituto Superiore Professionale e per la Ristorazione Alberghiera Giovanni Penna di Asti

Sono membro della Società Italiana di Nutrizione Umana S.I.N.U.

Sono membro dell’AIDAP Associazione Italiana Disturbi Alimentari e del Peso

Sono membro dell’ANSISA Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione

Ho partecipato a numerosi congressi e corsi e scritto numerose pubblicazioni su riviste scientifiche di neuroendocrinologia e di nutrizione.

Ho partecipato alla stesura di numerosi capitoli del testo “Alimentazione e Nutrizione dell’Anziano” insieme alla mia tutor presso IDR Santa Margherita di Pavia, Prof.ssa Dott.ssa Mariangela Rondanelli, edito dal Pensiero Scientifico Editore

 http://www.pensiero.it/ecomm/pc/viewPrd.asp?idproduct=662

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